O ácido glioxílico, ou ácido formilfórmico, é um composto orgânico que apresentam um ou mais grupos carboxila – COOH – ligados à cadeia de carbonos. É um intermediário do ciclo do glioxilato, que permite que determinados organismos possam converter ácidos graxos em hidratos de carbono. A base conjugada do ácido glioxílico é conhecida como glioxilato. Sua fórmula molecular é C₂H₂O_3, Massa molar: 74,03548 g/mol, Ponto de ebulição: 111 °C, Ponto de fusão: 80 °C e estrutura química:

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